Descriere

In ultimii ani, uleiul de canepa a inceput sa fie un rival serios pentru alte tipuri de uleiuri, precum cel de masline, spre exemplu. Desi poate nu stiti, sau nu aveti incredere in ceea ce ati auzit sau ati citit despre ulei de canepa. Acesta are beneficii uimitoare atat pentru imbunatatirea aspectului fizic, cat si pentru tratarea anumitor afectiuni de ordin medical.

Totodata, este folosit cu incredere si in bucatarie, la prepararea anumitor mancaruri. Uleiul de canepa este un produs natural, folosit in intreaga lume, de mii de ani, tocmai datorita intrebuintarilor multiple pe care le are. In acest articol va dezvaluim absolut tot ce trebuie sa stiti despre acest ulei, ca sa-l puteti achizitiona si incerca, cat mai repede, pentru ca merita cu adevarat!

Cum se obtine uleiul de canepa?

Uleiul de canepa se obtine din semintele de canepa, presate la rece. Este lucru cunoscut faptul ca cea din urma este folosita de foarte mult timp si la noi, indeosebi in industria textila. Numeroase studii si cercetari realizate de-a lungul timpului, au descoperit faptul ca uleiul obtinut din canepa, este extrem de benefic pentru oameni, indiferent sub ce forma este utilizat.

Practic, din semintele stoarse foarte bine, se obtine aceasta solutie ( ulei ), care emana un miros destul de placut si care are o culoare spre verde. Totodata, este bine sa stiti ca, cu cat culoarea este mai inchisa, cu atat are un gust mai bun, daca va numarati printre cei care il folosesc in bucatarie.

Insa, scopul acestui articol, este sa va prezinte absolut toate proprietatile si beneficiile pe care le are, si, astfel, poate nu-l veti mai folosi doar in bucatarie. Iar cei dintre voi care nu au utilizat niciodata acest ulei, cu siguranta vor ramane placut surprinsi de informatiile dezvaluite in prezentul articol.

Pastrarea si consumul de ulei de canepa

Desi nu este un produs foarte „ mofturos ”, uleiul de canepa are cateva recomandari, cand vine vorba de pastrare si consum. Acestea sunt menite pentru a pastra si a consuma uleiul de canepa, in cel mai bun si corect mod. Astfel ca, uleiul ar trebui pastrat la racoare, ferit de razele soarelui ( la umbra ) si totodata, ferit de temperaturi foarte ridicate. Asadar, nu lasati uleiul de canepa la soare sau intr-o incapere unde este foarte cald. Il puteti depozita in frigider, ori intr-o camara racoroasa.

In ceea ce priveste consumul acestuia, este bine sa tineti cont ca doza zilnica recomandata, nu este mai mare de 1 – 2 linguri pe zi. Daca il consumati in forma pura, indiferent de mancarurile in care il adaugati, este bine sa nu faceti exces. De asemenea, uleiul de canepa se poate consuma si sub forma de capsule, ca supliment alimentar.

Substante nutritive importante din uleiul de canepa

Toate substantele nutritive pe care le vom enumera mai jos, impreuna, sunt cele care dau beneficiile si proprietatile utilizarii uleiului de canepa. Ele sunt componente – cheie ale acestuia din urma si, datorita lor, uleiul poate fi folosit pentru a trata numeroase probleme de sanatate ori pentru a imbunatati aspectul fizic. Iata care sunt acestea:

cel mai important este continutul foarte mare de acizi grasi si anume: Omega 3 si Omega 6;
vitaminele: E, B1, B2, B6 si C;
caroten;
calciu, magneziu, sulf, potasiu, fosfor, fier, zinc, cupru, mangan;
clorofila;
fosfolipide si lecitina etc.

Aceste substante atat de importante si necesare mentinerii unei stari bune de sanatate, se regasesc in cantitati semnificative, in uleiul de canepa. De aceea, in ultimii ani, a fost extrem de utilizat atat in domeniul medical cat si in cel cosmetic. Daca pana acum, il foloseati doar in bucatarie, este timpul sa ii dati si alte intrebuintari pentru ca este cu adevarat benefic pentru diferite probleme, pe care le vom mentiona in urmatoarea parte a articolului.

Ulei de canepa – beneficii medicale

Numeroase studii au demonstrat, de-a lungul timpului, o legatura directa si reala intre consumul de ulei de canepa, indiferent sub ce forma este utilizat si ameliorarea anumitor afectiuni medicale. Iata care sunt aceste probleme de sanatate, pentru care uleiul de canepa functioneaza ca un adjuvant de nadejde:

Uleiul de canepa poate preveni aparitia bolilor cardiovasculare: sistemul cardiovascular este unul dintre cele care sunt ajutate in mod direct de consumul de ulei de canepa, acest lucru fiind posibil pentru ca acesta din urma scade si echilibreaza tensiunea arteriala. Tensiunea arteriala constituie una dintre principalele cauze din cauza careia care poate aparea atat atacul de cord cat si cel vascular cerebral, atunci cand aceasta incepe sa creasca ingrijorator. Uleiul de canepa este cel care o reduce si o pastreaza sub control;
Acizii grasi din uleiul de canepa, ajuta extrem de mult in protectia inimii, impotriva aparitiei bolilor cronice, lucru stiut si demonstrat de mult timp – puteti folosi fara probleme uleiul de canepa ca supliment alimentar si astfel, va protejati mai eficient inima;
Totodata, uleiul de canepa are rol de reglare a activitatii hormonale: uleiul are in compozitia sa, un tip de acid numit AGL ( acid gamma-linoleic ), ceea ce inseamna ca prezenta acestuia are rol in controlarea temperaturii corpului, putand sa amelioreze simptomele pre-menstruale, precum si cele ale menopauzei. Asadar, uleiul de canepa este foarte bun atunci cand noi, femeile, ne confruntam cu problemele mentionate mai sus, care ne afecteaza in mod constant. Decat sa cumparati pastile impotriva lor, mai bine consumati un produs natural si va bucurati de eficienta sa, fara doar si poate;
Uleiul de canepa actioneaza si ca un antiinflamator foarte bun: diferite tipuri de uleiuri de canepa, tot datorita acidului AGL din compozitie, au rol de a ameliora inflamatiile si totodata, contribuie la tratarea bolii numite „ scleroza multipla ” – boala care apare indeosebi din cauza inflamatiilor;
Uleiul de canepa protejeaza sistemul nervos: cercetarile au aratat faptul ca o anumita cantitate de ulei de canepa, ajuta la ameliorarea simptomelor unor boli destul de grave: de exemplu, o doza de ulei de canepa intre 0,8 si 2, 5 g ( aceste cantitati se iau per kilogram corp ) a reusit sa reduca numarul de crize motoare, pentru cei care sufera de epilepsie. De asemenea, consumul acestui ulei poate reduce din intensitatea simptomelor bolii Parkinson, pentru ca poate oferi un somn linistitor si relaxant. Totodata, uleiul de canepa, asa cum am mentionat mai sus, reduce inflamatiile si, pe termen lung, acest beneficiu poate sa reduca riscul aparitiei bolii Alzheimer;
Totodata, uleiul de canepa ofera protectie eficienta sistemului imunitar, acest lucru fiind posibil tot datorita acizilor grasi din compozitie. Acestia din urma refac cu succes un sistem imunitar slabit. Asadar, daca va confruntati cu aceasta problema si sunteti mai mult bolnavi decat sanatosi, inseamna ca sistemul imunitar nu functioneaza la capacitate maxima. Il puteti ajuta, consumand ulei de canepa si lasand aceasta solutie minunata, sa actioneze acolo unde este nevoie;
Uleiul de canepa scade colesterolul: persoanele care au colesterol mairt si carora le este recomandata diminuarea acestuia, pot incepe o dieta regulata bazata pe consumul de ulei de canepa, pentru ca acesta din urma are rol de a reduce semnificativ colesterolul rau din organism;
Reducerea riscului de diabet: studiile au cercetat si au aratat ca uleiul de canepa poate sa scada aparitia diabetului – in urma acestor studii care s-au axat special pe acest aspect, s-a constatat ca riscul aparitiei acestei boli s-a micsorat cu aproape 55 %;
De asemenea, uleiul de canepa este adjuvant in tratarea acneei: asadar, daca va luptati cu aceasta boala agresiva a pielii, consumati de 3 ori pe zi ulei de canepa sau aplicati-l direct pe zonele cu probleme, iar acesta va ameliora simptomele; totodata, puteti folosi ulei de canepa si in caz de dermatite, pentru ca ajuta la calmarea mancarimilor pielii precum si la reducerea rosetii acesteia;
Uleiul de canepa poate fi utilizat si impotriva arsurilor solare, pentru ca, stiati sau nu, are in componenta un factor de protectie impotriva razelor UV, si anume SPF 6;
Totodata, poate fi utilizat cu succes, daca suferiti de dureri musculare constante si suparatoare, care va afecteaza ritmul zilnic – este de ajuns sa-l aplicati pe zonele cu probleme si poate calma rapid durerile, relaxand muschii.

Asadar, uleiul de canepa este un ajutor ideal si eficient in tratarea tuturor afectiunilor prezentate mai sus. Pe langa aceasta intrebuintare, este extrem de bun si in bucatarie, precum si ca tratament pentru par.

Da, uleiul de canepa nu ofera doar pielii un aspect mai frumos si mai sanatos, ci si parului! Despre aceste roluri, culinar si cosmetic ( pentru par ), vom vorbi in randurile care urmeaza.

Uleiul de canepa – un tratament extraordinar pentru par!

Uleiul de canepa este folosit cu succes ca tratament pentru toate tipurile de par. Poate face minuni pentru aspectul si sanatatea acestuia, daca este aplicat corect si in mod regulat. Hidrateaza si hraneste fibra capilara, oferind stralucire, elasticitate si volum, parului. Iata cum trebuie sa procedati daca doriti sa-l utilizati pentru podoaba capilara:

– mai intai, spalati parul cu apa calduta si uscati-l doar cu un prosop;

– apoi, intr-un vas termorezistent, puneti o cantitate suficienta de ulei de canepa ( aceasta depinde de lungimea si grosimea parului – in general se folosesc aproximativ 100 – 130 ml ulei ), dupa care il incalziti in apa fierbinte ( baie de apa fierbinte ), iar apoi il puteti aplica direct pe scalp, coborand spre varfuri, prin masare usoara;

– dupa ce l-ati aplicat astfel, acoperiti parul cu o folie de plastic ( de preferat ) iar peste aceasta, puneti si un prosop fierbinte, ca sa fixati folia. Tratamentul se lasa pe par, aproximativ o ora, pentru rezultate optime;

– in ultima faza, spalati parul normal si samponati bine, ca sa nu ramana grasimea uleiului, in firele de par – de obicei, persoanele care folosesc acest tip de tratament, spala parul chiar de doua ori, pentru a indeparta foarte bine uleiul.

Dupa cum ati citit mai sus, este destul de simplu sa utilizati uleiul de canepa ca si tratament pentru par. Este un produs suta la suta natural si are efecte uimitoare asupra podoabei capilare, parte atat de importanta a unui aspect fizic armonios. Prin masarea scalpului cu ulei de canepa, practic ii oferiti parului o multime de vitamine si nutrienti, care il ajuta sa aiba un aspect sanatos si neted. Totodata, uleiul folosit astfel, ajuta la imbunatatirea circulatiei sanguine in organism.

Uleiul de canepa actioneaza ca un balsam excelent, putand sa inlocuiasca fara probleme, produsele din comert, care cu siguranta nu sunt obtinute doar din ingrediente naturale. Specialistii in ingrijirea parului, recomanda cu incredere folosirea uleiul de canepa, pentru ca reduce ingrasarea acestuia, il hidrateaza in profunzime, dandu-i un aspect frumos si proaspat.

Este foarte important sa aplicati saptamanal uleiul de canepa pe par, pentru a va bucura de efectele acestuia. Pe langa beneficiile prezentate mai sus, acest ulei intareste firul de par si stimuleaza cresterea acestuia, fiind foarte recomandat a fi utilizat in special in sezonul rece, atunci cand parul este mai predispus la deteriorare, din cauza frigului, vantului etc. Uleiul de canepa contribuie la repararea si regenerarea celulelor deteriorate a firelor de par, ceea ce ii ofera acestuia, sanatate, atat la interior cat si la exterior. Nu mai stati pe ganduri si incercati acest ulei si pentru tratarea parului uscat, deteriorat si lipsit de volum! Merita!

Ulei de canepa folosit in bucatarie

Probabil unii dintre voi sunt mai obisnuiti cu utilizarea uleiului de canepa, ca ingredient culinar, insa cei mai multi nu folosesc uleiul de canepa nici macar in bucatarie. Explicatia este simpla si anume, ca uleiul de canepa nu este promovat la adevarata sa valoare si, de aceea, nu este foarte popular la noi, chiar daca se gaseste pe piata de ani de zile, sub numeroase forme.

Tocmai de aceea, va dezvaluim tot ceea ce trebuie sa stiti despre acest tip de ulei si, poate data viitoare cand faceti cumparaturi, fie online, fie direct din magazin, nu-l veti mai ocoli! In plus, nici pretul nu este de ignorat pentru ca uleiul de canepa se vinde destul de accesibil, atat pentru bugetele mici cat si pentru cele medii ori mai mari.

Vegetarienii sunt cei care apreciaza destul de mult uleiul de canepa, in mancare, pentru ca, acesta are rol de inlocuitor pentru peste ori fructe de mare, deoarece contine numeroase proteine, in cantitatea potrivita, necesara organismului. Totodata, daca substituiti lipsa carnii cu uleiul de canepa, puteti fi siguri ca acesta din urma va avea grija ca organismul sa functionzeze in parametri normali.

Insa, nu doar vegetarienii pot consuma ulei de canepa, ci si cei care nu tin diete, nu adopta un anumit stil alimentar ( de ex. vegetarian, vegan etc. ) ori cei care mananca foarte diversificat, pentru ca acest tip de ulei se poate folosi ca ingredient, in numeroase mancaruri precum:

– salate;

– paste ( dar dupa ce sunt gata );

– orez cu legume, cu carne etc;

– hummus;

– diferite supe;

– sosuri, shake-uri sau smoothie-uri;

– pesto ori maioneza.

In mediul online, veti gasi numeroase retete in care se regaseste uleiul de canepa si pe care le puteti incerca la urmatoarea masa. Insa, trebuie sa aveti grija la cantitatea de ulei adaugata, pentru ca este recomandat sa consumati maxim 15 – 20 ml pe zi, indiferent daca il consumati simplu ori ca parte a unor mancaruri. De asemenea, acest tip de ulei nu se adauga in timpul fierberii, coacerii sau prajirii! Daca doriti sa-l folositi intr-un fel de mancare mai complex si mai satios, puneti-l la sfarsit, cand ati inchis focul, si nu in timpul gatitului! Este foarte important sa fie consumat dupa indicatii, pentru a nu risca aparitia unor efecte adverse.

Ulei de canepa – contraindicatii si posibile efecte adverse

In incheiere, este necesar sa cititi cu atentie ce contraindicatii si efecte adverse poate avea uleiul de canepa, pentru ca nu este scutit de aceste doua aspecte, precum orice alt produs, fie ca este sau nu este natural suta la suta. Iata care sunt cele mai importante efecte adverse ale utilizarii uleiului de canepa, care pot aparea:

– ameteli;

– anxietate;

– balonare si crampe abdominale;

– psihoza;

– voma;

– diaree;

– gura uscata;

– dereglarea apetitului.

Aceste efecte adverse nu apar obligatoriu in urma folosirii uleiului de canepa, insa sunt dintre cele mai comune si mai des intalnite, in momentul in care incepeti sa faceti exces de acest ulei. In cantitatile potrivite, este minunat pentru organism, insa daca depasiti dozele indicate in cadrul articolului, atunci riscati sa va confruntati cu simptomele neplacute enumerate mai sus. Este foarte importanta o utilizare corecta a uleiului de canepa, fara a se depasi dozele maxime, zilnice.

Totodata, este indicat ca femeile insarcinate si cele care alapteaza, sa nu consume in aceste perioade, ulei de canepa. De asemenea, daca incepeti sa observati schimbari in starea de sanatate, precum: congestie nazala, stranuturi constante, inrosirea pielii, ochi rosii, mancarimi ori dureri in piept, intrerupeti imediat utilizarea uleiului de canepa si consultati un medic. Aceste sensibilitati pot aparea in momentul in care organismul respinge tipul acesta de ulei, fapt ce va duce, cel mai probabil, la eliminarea permanenta a uleiului de canepa, din stilul de viata si din cel alimentar, zilnic, indiferent sub ce forma il utilizati.

In concluzie, uleiul de canepa este extraordinar de benefic pentru sanatate, aspect fizic, ori in bucatarie, avand si un gust placut si poate fi utilizat fara probleme, atat timp cat veti tine cont de contraindicatii si de dozele potrivite de administrare. Veti gasi o multime de produse care contin ulei de canepa, insa si mai bine este daca il folositi in forma pura, pentru ca astfel puteti fi siguri ca nu este procesat. Preturile sunt foarte bune si il puteti achizitiona inclusiv online, fara sa va deplasati la un magazin pentru asta.

Introduceti-l in stilul vostru de viata si nu o sa va para rau!